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Ingrédients (25 a 35 brownies aux noix) :
250 g de cerneaux de noix 225 g de chocolat noir 225 g de beurre + 20 g pour le moule 4 oeufs 200 g de sucre semoule 75 g de poudre d'amande 75 g de farine 1 sachet de levure chimique *************************** Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain marie. Casser les oeufs dans une terrine ajouter le sucre en battant au fouet. Mélanger le chocolat et les oeufs, puis ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure concasser grossièrement les noix et ajouter les au mélange. Remuer le tout à la spatule. Beurrer un moule plat rectangulaire et verser la pâte dedans. Mettre dans un four préchauffé à 180° environ 20 à 25 minutes, laisser tiédir avant de démouler. Coupez en petits carrés servir en dessert ou au goûter |
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Brownies aux noix
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Suggestions
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Vous pouvez ajoutez sur le fond du moule une feuille de papier sulfurisé
ou une feuille d'aluminium beurrée, elle évitera au Brownies de coller au fond et ce sera plus facile à démouler. |
