Proverbe
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Avril Frais et Mai chaud
Remplissent les granges
jusqu'en haut.
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Savoir-faire: Douceur acidulé
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Fraises et rhubarbe 1er fruits et légumes d'Avril font
Un duo imbattable; la fraise sucrée et la rhubarbe
Plutôt acidulée s'associent à la perfection pour la
Confection de desserts. Sacher cependant que la
Rhubarbe doit être cuite au moins brièvement.
Twist and shake
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Dans un shaker verser:
3 centilitres de Martini Blanc
2 centilitres de liqueur de pêche
3 centilitres de crême fraîche
Secouer vigoureusement et verser dans un verre à
cocktail. Ajouter 5 centilitre de jus d'orange
Décorer d'une tranche de carambole
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