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Ingrédients pour 4 personnes
500 g de crevettes cuites 350 g de pointes d'asperges(en boite) 100 g de champignons de Paris 1/2 concombre persil et citron (décoration) Sauce 2 cuillères à soupe de jus de citron 6 cuillères à soupe d' huile d'olive |
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Épluchez les crevettes, les répartir sur 4 assiettes
Lavez les champignons, les émincer, coupez le concombre en tranches fines Égouttez les asperges et essuyez les avec une serviette propre. disposez les asperges, les champignons, les concombres sur les assiettes en répartissant les légumes et les couleurs Mélangez les éléments de la sauce et nappez les ingrédients Décorez avec des rondelles de citron et du persil ou de la ciboulette |
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Salade d'Asperges et Crevettes
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