Ailes de poulet au barbecue
sauce à l'érable
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Ingrédients pour 6 portions
18 ailes de poulets
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de sel fin
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 décilitre de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de Chili (facultatif)
Mélangez sel, poivre, paprika et assaisonnez les ailes de
poulets .
A feu doux faites chauffer le beurre, le sirop d'érable et si
vous aimez le poulet épicé, le Chili.
Faites griller sur barbecue a feu moyen 10 minutes et
terminez la cuisson sur feu doux environ 10 minutes
selon la grosseur des ailes. Badigeonnez les ailes de la
sauce à l'érable servez aussitôt