Le Plateau de Fromages
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la France possède, dit-on autant de fromages que de jours dans
l'année ce qui est presque vrai, profitez-en pour régaler vos
invités. Présentez les agréablement sur un plateau en bois, en
Osier ou en verre. En attendant le service sortez les du réfrigérateur et couvrez les d'une
cloche ou mieux d' un torchon humide. Acheter selon la saison, le chèvre plutôt l'été, le
munster , plutôt l' hiver; renseignez-vous. En voici quelques-un
Camembert, livarot , bleu d'auvergne, fourme d'ambert
murol, morbier, comté, St nectaire la liste est trop longue...
corse - midi
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Carte de France des Fromages